郷土料理 について調べよう
「郷土料理」って聞いて、なにを思いうかべる?
思いついた言葉を手がかりに、調べてみよう!
郷土料理について調べるときのキーワード
◆郷土料理
◆食文化
◆ますのすし
◆ホタルイカ
◆ブリ
◆かまぼこ
◆シロエビ
◆郷土料理
◆
◆ますのすし
◆ホタルイカ
◆ブリ
◆かまぼこ
◆シロエビ
本で調べてみよう
本の題名 | 出版社 | 出版年 | 本のラベル | 対象 |
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『ふるさとおもしろ食べもの百科』 2 |
日本図書センター | 2010年 | K383 | 小3~ |
「富山県」(p48~53)に、 |
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『郷土料理』 (ポプラディア |
ポプラ社 | 2009年 | K383 | 小3~ |
全国の郷土料理「富山県」(p86~89)に食材と料理にわけて、写真入りでせつめいがあります。「こぼれ話」には、ますのすしが取り上げられています。 | ||||
『日本の「食」とくらし』 5 都道府県別 調べ学習データブック |
学研 | 2003年 | K383 | 小3~ |
かぶらずし、かまぼこ、たら |
本の題名 | 出版社 | 出版年 | 本のラベル | 対象 |
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『ふるさととやまの人物ものがたり』 郷土の先人54人の夢・志・挑戦 |
富山県教育委員会 | 2011年 | T280 | 小3~ |
「前田正甫」(p18~19) | ||||
『絵で見るふるさとの 7 |
学研 | 1991年 | K210 | 小5~ |
「薬草の力で病人をすくう 前田利保と富山の薬」(p16~19) | ||||
『富山の歴史ものがたり』 | 日本標準 | 1980年 | K09 | 小5~ |
「 「 |
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『富山県を |
旺文社 | 1985年 | K09 | 小5~ |
「前田正甫」(p66~69) |
郷土料理を作ってみよう
本の題名 | 出版社 | 出版年 | 本のラベル | 対象 |
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『郷土料理のおいしいレシピ』 たべよう!つくろう!47都道府県 東日本 |
教育画劇 | 2009年 | K383 | 小3~ |
ますのすし(p66~67)にれきしと作り方がわかりやすくしょうかいされています。じゅんびする |
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『とやまの郷土料理』 春・夏編 秋・冬編 |
北日本新聞社 | 1990年 | T596 | 小5~ |
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