貴重資料詳細
料理一式巻一
- 書名
- 料理一式巻一
- 書名よみ
- リョウリイッシキマキノイチ
- 著者
- 出版地
- 黒川郡高田村（陸前國）
- 出版者
- 矢田源左エ門尉正成
- 出版年
- 江戸後期写
- 丁数(冊数)
- 〔３９〕丁
- 大きさ
- ２７．５×１７．８cm
- 外題
- 外題なし
- 内題
- 扉題：料理一式巻一
- 目録番号
- 3165
- 分類記号
- W５９６．２
- 図書記号
- リ
- 受入番号
- 3313
- 注記
- 扉ウ：「矢田源左エ門尉／正成〔「道」の朱印あり〕／七十七才にて傳之／犬飼吉左エ門殿〔「犬飼吉光」の朱印あり〕」39丁ウ：「右惣計三拾八枚／黒川郡高田村権四番地／犬飼常吉」
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