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図書

1。世界遺産になった食文化 5 世界のワインのルーツはグルジア!グルジア料理。

著者。	服部/津貴子‖監修ハットリ,ツキコ, ほか。
出版。	WAVE出版(ウェイヴ/シュッパン), 2015.3。
分類。	383.8。

図書

2。世界遺産になった食文化 3 文明の十字路に息づくトルコ料理。

著者。	服部/津貴子‖監修ハットリ,ツキコ, ほか。
出版。	WAVE出版(ウェイヴ/シュッパン), 2013.3。
分類。	383.8。

図書

3。再発見!くらしのなかの伝統文化 2 食事と日本人。

著者。	市川/寛明‖監修イチカワ,ヒロアキ。
出版。	ポプラ社(ポプラシャ), 2015.4。
分類。	382.1。

図書

4。世界の食事おもしろ図鑑。

著者。	森枝卓士/著モリエダタカシ。
出版。	PHP研究所(ピーエイチピーケンキュウジョ), 2009.2。
分類。	383.8。