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図書
1。 日本の産業シリーズ・きみの手にとどくまで 5 チョコレートがとどくまで。
著者。 。
出版。 岩崎書店(イワサキショテン), 1998.4。
分類。 602.1。
図書
2。 物語のあるフランス菓子。
著者。 大森 由紀子/著オオモリ ユキコ。
出版。 日本放送出版協会(ニッポンホウソウシュッパンキョウカイ), 2008.9。
分類。 596.65。
図書
3。 デイリーマフィン&おめかしカップケーキ。
著者。 石橋 かおり/著イシバシ カオリ。
出版。 毎日コミュニケーションズ(マイニチコミュニケーションズ), 2009.11。
分類。 596.65。
図書
4。 日本の職人さん 8 お菓子をつくる職人さん。
著者。 金田/昌司‖監修カネダ,マサシ。
出版。 ポプラ社(ポプラシャ), 1998.4。
分類。 750.21。
図書
5。 シュガークラフトの世界。
著者。 日下部 勝英/著クサカベ カツヒデ。
出版。 淡交社(タンコウシャ), 2003.8。
分類。 596.65。
図書
6。 “作り重ねる中で見つけた小さなコツと手順”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ基礎ノート。
著者。 稲田 多佳子/著イナダ タカコ。
出版。 主婦と生活社(シュフトセイカツシャ), 2008.5。
分類。 596.65。
図書
7。 お祝いのシュガーケーキデコレーション。
著者。 今田 美奈子/著イマダ ミナコ。
出版。 柴田書店(シバタショテン), 2003.3。
分類。 596.65。
図書
8。 カノウユミコのカラダにやさしい野菜スイーツ。
著者。 カノウ ユミコ/著カノウ ユミコ。
出版。 主婦と生活社(シュフトセイカツシャ), 2008.3。
分類。 596.65。
図書
9。 アジアの自然と文化 3 雑穀からみる東南アジア。
著者。 クリスチャン・ダニエルス/監修ダニエルス クリスチャン。
出版。 小峰書店(コミネショテン), 2012.4。
分類。 382.2。
図書
10。 イチバン親切なやさしいお菓子の教科書。
著者。 川上 文代/著カワカミ フミヨ。
出版。 新星出版社(シンセイシュッパンシャ), 2011.10。
分類。 596.65。

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